маринованные грибы

маринованные грибы
marinuoti miško grybai statusas Aprobuotas sritis grybai ir jų gaminiai apibrėžtis Nuvalyti, nuplauti ir nuplikyti arba apvirinti vienos arba kelių rūšių švieži valgomieji miško grybai su acto užpilu, į kurį gali būti pridėta druskos, cukraus, prieskonių, aliejaus, maistinės rūgšties (acto, pieno, citrinų arba askorbo), fasuoti į hermetiškai uždaromus indelius ir sterilizuoti arba pasterizuoti. atitikmenys: angl. pickled fungi; pickled mushrooms vok. marinierte Pilze rus. маринованные грибы pranc. champignons au vinaigre šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. spalio 11 d. įsakymas Nr. 3D-548 „Dėl Miško grybų ir jų gaminių kokybės reikalavimų patvirtinimo“ (Žin., 2004, Nr. 153-5590)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • Маринованные грибы — Грибы маринованные  грибные консервы, характеризующиеся кислым или слабокислым вкусом, ароматом пряностей. Производятся с помощью специальной обработки для увеличения срока хранения грибов. Содержание 1 Категории грибов 2 Полезные свойства …   Википедия

  • Маринованные грибы — Первый вариантВторой вариант …   Энциклопедия грибника

  • Маринованные грибы-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маринованные грибы — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маринованные грибы с луком и морковью — 1 кг грибов, 1,5 2 стакана воды, 50 70 г 30% уксусной кислоты, 15 20 г (2 3 чайные ложки) соли, 15 горошин перца, 10 горошин душистого перца, лавровых листа, 1 2 луковицы, 1 морковь. Для маринования отобрать мелкие грибы или нарезать на куски… …   Энциклопедия грибника

  • Маринованные грибы по-деревенски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, жаренные с луком в сметане — Свежие молодые белые грибы после 10 минутного кипячения откинуть на дуршлаг, затем нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить немного муки, перемешать, положить сметану, посыпать тертым сыром и… …   Энциклопедия грибника

  • Грибы в остром маринаде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, стерилизованные в сладко-кислой заливке — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, стерилизованные в рассоле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 95 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”